Flygande Jacob

I helgen åt vi Flygande Jacob. Som gluten- och laktosintolerant kan jag numera med gott samvete laga specialare till mej.


Min variant:

Cashewnötter istället för jordnötter
Ingen banan
Tomatpuré istället för chilisås
Laktosfri grädde

Sallad istället för ris



Familjens variant

Ekologisk grädde, banan och chilisås
Råris

(Jag hittade tyvärr inga osaltade ekojordnötter i affären, så det fick bli vanliga snacksnötter.)

 Till vänster: min laktosfria LCHF-variant. Till höger: en klassisk Jacob.