Dagens lunch

Efter en förmiddag med en himla massa saker som behövde fixas och köpas landade jag vid kylskåpet framåt halv ett och var inte speciellt sugen på att laga lunch.

Så det fick bli en enkel variant:

• Grillade kycklingklubbor
• Ostrullar
• En halv avocado

Gott och mättande.


Sockerkoll:

Den färdiggrillad kycklingen innehöll socker. Min lösning: Tog bort skinnet eftersom sockret ju var i kryddningen.


Jag hade tänkt besöka gymmet innan det var dax att hämta dottern. Men sambon överraskade med att komma hem tidigt. Så det blev en kaffe i solen tillsammans med honom istället.

Istället för gymbesök blir det senare idag ett intervallpass i joggingspåret.


Uppdatering: VERKLIGEN MÄTTANDE! Nästan fyra timmar senare i joggingspåret kände jag mej fortfarande proppmätt. Det blev bara en runda idag. Segt som sirap.