Blomkålsris

Till dagens middag provade jag att göra blomkålsris för första gången. Så gott. Ett stort plus att det var väldigt enkelt att göra.

Riv blomkålen på den grövsta sidan av rivjärnet. Fräs vitlök i smör och häll sen i den rivna blomkålen. Stek tills blomkålen blir mjuk.