Var börjar man?

Att förändra sina matvanor bara sådär kräver oerhört mycket energi och ork. Därför tycker jag att det är bra att smyga igång med en sak i taget. Själv började jag intressera mej för hälsosammare kost när jag fick barn för en sisådär tolv år sedan.

Jag har jobbat med fokusområden (kan jag se såhär i efterhand):
- Fett
- Fibrer
- Fullkorn
- Färdigmat och halvFabrikat
- Frukt och grönt
- Fisk
- Frön och nötter
- Ekologiskt
- Socker
...
En sak i taget tills vanan sitter (eller jag är sugen på att gå vidare) och med tiden har jag märkt att vissa saker ramlat bort men nästa gång jag varit inne på området har jag fångat upp det igen och tagit ytterligare något steg mot ett hälsosammare liv.

Våren är här!

Nu kommer våren med dunder och brak. Vilket gör det ännu lättare att ge sig ut och motionera.

I lördags blev det skogsslingan med en ökning från 2,7 till 4 km. Dessutom med bra fart, något som jag har svårt för. Jag hamnar lätt i mina egna små tankar och märker inte hur jag saktar in. Nåja, det är hur som helst härligt att springa.

I dag på morgonen skuttade jag iväg på ett entimmaspass med kondition och styrka. Riktigt roligt även om det tar emot lite med förmiddagsträning. På passet stötte jag ihop med en av mina bästa vänner och vi bestämde oss för att ta ett gympapass ihop imorgon kväll.

Efter det blir det ett par dagars vila med förhoppningsvis härliga promenader i strålande soool.

Mellomys

Klart man ska ha något att smaska på när det är melodifestivalfinal.
Vi sitter och mumsar på grönsaker med dipp och parmesanchips.
Smarrigt värre, och dessutom med en god eftersmak.

Parmesanchips:

Riv parmesanost och lägg i högar på bakplåtspapper. Sätt in i ugnen - jag hade 200 grader - tills osten smält. Svalna och njuuuut.

Dagens promenad

Jag och barnen var ute och promenerade i över två timmar. Ingen powerwalk direkt. Tanken var att jag skulle gå när minstingen skulle vila (och har jag då tur så somnar stora också) men hon var så trött och gnällig så hon somnade i samma veva som lunchen blev klar. Så det var bara att gilla läget! Vi kom i alla fall ut och det blev en mysig stund med barnen med stopp för fåglar att titta på, banan att få upp humöret med och ett envist barn som ville gå en bit.

Glutenintolerant?

Min kostomläggning har gjort att jag blivit piggare och jag har även märkt av andra positiva "biverkningar". Vilket fått mig att fundera på om jag kanske är glutenintolerant.
Efter lite googlande hittade jag flera sidor där jag fick mina funderingar styrkta, t.ex. den här.

Anemi
Jag har haft järnbrist i flera år. Tagit järntabletter och då och då slutat med dem för att se om det skulle hjälpa. När jag la om kosten i december slutade jag med järntabletterna. Och jag har inte fått tillbaka den där sugande tröttheten som jag brukar få utan tillskottet.

Gaser och uppblåsthet
Jag har gått omkring och sett gravid ut, vilket har försvunnit. Och det ständiga behovet av att fisa har försvunnit. Dessutom behövs det bara ett toabesök per dag. Tidigare har jag gått omkring och småploppat mest hela dagen (jag vet, trevlig info... :-O.. )

Riklig (minst sagt) mens
En XL-tampong i timmen eller oftare. Jag har under ett par år tagit tabletter för att minska mensen. Den är gången var de nästan slut och jag fick spara dem till nätterna. Beredde mej på ett evigt springande på toa, men det behövdes inte.

Hormonrubbningar
Har jag i form av mellanblödningar. Dessa har jag (ännu) inte blivit av med

Trötthet
Jisses vad pigg jag har blivit! Jag vaknar av mej själv vid 7-tiden. Tidigare har jag sovit lääänge på morgonen (om det gått) utan att jag blivit piggare för det. Nu sover jag mindre men är ändå piggare.

Psykologiska besvär
Depression, dåligt humör, irritabilitet, ångest, panikattacker kan vara symptom på glutenintolerans.Japp, det har jag också haft problem med.

Allergier
Jag är allergisk mot flera olika sorter av pollen och gräs, katt, kvalster och damm.

Övriga symptom
Dessutom har jag svårt att gå ner i vikt och väldigt lågt blodtryck.


Hur det än är så har jag blivit än mer taggad att fortsätta min kosthållning. Och nu har jag ett argument för att jag "äter konstigt": jag utesluter gluten för att se om jag är intolerant.

Favorit i repris

Blomkålsris var verkligen gott så det fick bli lax, blomkålsris och ärtor idag till lunch.

Marsutmaningar

I hopp om att det kommer att sporra mig till en bättre livsstil så utmanar jag mig själv i tre olika områden (kost, motion och studier) under mars månad.

• Biblioteksutmaning: Det är bara att inse att jag får mycket mer gjort med mina studier på ett bibliotek än hemma. Minst en dag av de tre då barnen går på förskolan ska jag gå till biblioteket efter lämning och studera där.

• Sockerutmaning: Mitt mål är att äta hälsosamt och då går godis, glass och kakor bort helt och hållet under mars månad. Jag kommer även att undvika bröd men där kommer jag att göra undantag när jag är bortbjuden.

• Plankanutmaning: 3*1 min plankan varje dag i mars. Mer info om plankan hittar ni på lofsans blogg - olika varianter av plankan

1:a mars idag och solen skiner här i Malmö så nu är det bara att köra.